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 Cuisine - Le service des apéritifs 


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Cuisine - Le service des apéritifs EmptyVen 9 Sep - 11:48
Bonjour à tous !



Voici un petit devoir sur le service des apéritifs suite à mon cour du 08/09/16.
Vous pouvez remplir ce devoir jusqu'au 12/09/16 inclue.


Lien du contrôle ICI



Bon courage  Humeur 3


Dernière édition par McTsuna le Ven 9 Sep - 12:17, édité 1 fois

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Cuisine - Le service des apéritifs EmptyVen 9 Sep - 12:08
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Cuisine - Le service des apéritifs EmptyVen 9 Sep - 14:04
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Cuisine - Le service des apéritifs EmptyVen 9 Sep - 22:26
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Cuisine - Le service des apéritifs EmptySam 10 Sep - 17:44
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Cuisine - Le service des apéritifs EmptySam 10 Sep - 18:03
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Cuisine - Le service des apéritifs EmptySam 10 Sep - 23:24
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Cuisine - Le service des apéritifs EmptyDim 11 Sep - 1:09
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Cuisine - Le service des apéritifs EmptyLun 12 Sep - 21:13

QuestionsPeut-on grignoter quelque chose avec un apéritif ?Donnez une marque d'aniséNomez les 3 verres vu dans le courQu'est ce que la "dose bar" ?Que signifie "VDN" ?Qu'est ce que la gentiane ?Que signifie "ABV" ?Qu'est ce qu'il ne faut jamais mettre avec un VDN ou un VDL ?Question bonus : Quel est la dose légale de g d'alcool / litre de sang pour un jeune permis ?
réponses attendues ouiPar exemple le RicardTumbler, Old Fashioned et verresà portoLa dose légale d'alcool à servir en restaurationVin doux naturelsc'est la plante qui sert a la création de la boisson gentiane (il y en a des bleu et des jaunes)Apéritif à base de vinDes glaçons0.2g/L
nomQ1 1ptQ2 1 ptQ3 3ptsQ4 1ptQ5 1ptQ6 1ptQ7 1ptQ8 1ptQ bonus 1ptAvantages ?note total
77XxMaximexX771030011017/10
AtroxWay1101111017/10
BabyLuk.1311301111110/10
!Chargement!11211111110/10
fable1231100111016/10
Folters1101100015/10
guigui6471000000001/10
Hugw1101110012pts8/10
LeChatMiaou1000000001/10
Lighhts1100111117/10
thierry00071101111017/10
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