La sauce au poivre

1. 40 g de beurre

2. 30 g de farine

3. 1 cube de bouillon de bœuf

4. Poivre

5. 1 cuillère à soupe de vinaigre aromatisé à l'estragon

Etape 1 Mélanger le beurre ainsi que la farine à feu doux dans un poëllon.

Etape 3 Ajouter 1/4 d'un L d'eau à la préparation en une seule fois et continuer à mélanger.

Etape 3 Par après, on ajoute 1 cube de bouillon de bœuf, 1 cuillère à soupe de vinaigre aromatisé à l'estragon et pour finir, 1 cuillère à soupe de poivre.

Etape 4 Faire épaissir la sauce.